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安徽省淮北市制止餐饮浪费专项行动以来，在全市各级市场监管部门的大力推动下，越来越多的部门、机构、协会等社会各界加入到制止餐饮浪费的队列中，积极引导理性消费、“光盘行动”，努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，也取得了明显成效。

组织查办一批典型案例。截至5月10日，全市市场监管部门共督促9646家餐饮单位开展自查自纠，共检查餐饮服务单位8962家；共办理行政处罚案件41件，公布典型案例5个，其中省级典型案例1个。

推动建立一批标准规范。制止餐饮浪费专项行动也推动建立了一批标准规范，在厉行节约、反对浪费行动中发挥了支撑和规范作用，其中团体标准、地方标准、企业标准各1个。淮北市餐饮烹饪协会起草制定了《餐饮服务业剩菜打包服务指南》团体标准，淮北市烈山旅游饭店协会起草制定了《旅游饭店制止餐饮浪费规范》地方标准，淮北口子国际大酒店率先制定实施了《餐饮服务企业厉行节约指南》企业标准。

健全完善一套联动机制。推动全市5680家餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度并定期开展自查。针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，加大执法和曝光力度。

初步构建一片共治格局。目前，淮北市各级各部门、社会各界、各餐饮单位正在深入推进制止餐饮浪费专项行动，适量点餐、剩菜打包、文明用餐等得到了广大市民的积极响应和支持，制止餐饮浪费已基本形成社会共识，初步构建起高位推动、部门联动、社会互动、层层带动的工作格局，理性消费、“光盘行动”的良好社会风气初步树立。

（来源：安徽省淮北市市场监管局）